Prix de revient et prix de vente : deux chiffres, deux natures
Une confusion préalable règle la moitié des problèmes de rentabilité en atelier.
Le prix de revient est ce que la pièce vous coûte. Il se calcule, il ne se décide pas. Il est ce qu’il est, même s’il ne plaît pas.
Le prix de vente est ce que vous demandez. Il se décide, en tenant compte du marché, de la concurrence, de la relation client et de la charge de l’atelier.
Le rôle du prix de revient n’est pas de fixer le prix de vente. Il est de dire si le prix de vente laisse de la marge. Un atelier qui ne connaît que son prix de vente pilote à l’aveugle : il peut être plein et perdre de l’argent, et c’est même le cas le plus fréquent.
Le calcul, sur une pièce réelle
Prenons une platine de fixation en acier, usinée dans la masse, en série de 50.
1. La matière, au poids approvisionné
C’est la ligne la plus souvent fausse, parce qu’on chiffre le poids de la pièce finie au lieu du poids acheté.
Masse de la pièce finie 2,830 kg
Taux de chute (découpe + copeaux) 12 %
Masse approvisionnée = 2,830 / (1 − 0,12) 3,216 kg
Acier S235 à 1,45 €/kg 3,216 × 1,45 4,66 €
Reprise de ferraille 0,386 × 0,15 − 0,06 €
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Coût matière net 4,61 €
Chiffrée au poids fini, cette ligne aurait donné 4,10 €. L’écart de 51 centimes paraît dérisoire ; sur une série de 50 il fait 25 €, et sur un chiffre d’affaires matière annuel il fait un point de marge.
2. Le temps machine
Temps de cycle 6,5 min
Taux horaire machine (amortissement, énergie,
maintenance) 62,00 €/h
6,5 / 60 × 62 6,72 €
3. Le temps opérateur
Chargement, déchargement, contrôle 3,2 min
Taux horaire chargé 34,00 €/h
3,2 / 60 × 34 1,81 €
Notez que 3,2 minutes d’homme accompagnent 6,5 minutes de machine. Fondre les deux en un taux unique donnerait un chiffre faux dans les deux sens selon la longueur du cycle.
4. Le réglage, amorti sur la série
Temps de réglage de la série 75 min
Au taux opérateur 75 / 60 × 34 42,50 €
Réparti sur 50 pièces 0,85 €
C’est la deuxième ligne oubliée, et la plus traître : elle rend le prix unitaire dépendant de la quantité. La même pièce revient à 0,85 € de réglage en série de 50, et à 4,25 € en série de 10.
5. La sous-traitance
Zingage du lot de 50 68,00 €
Ramené à la pièce 1,36 €
6. Frais généraux et coût complet
Coût direct (4,61 + 6,72 + 1,81 + 0,85 + 1,36) 15,35 €
Frais généraux ventilés, 12 % du coût direct + 1,84 €
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COÛT DE REVIENT COMPLET 17,19 €
Du coût au prix, et le piège des pourcentages
Coût de revient complet 17,19 €
Coefficient appliqué 1,35
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PRIX DE VENTE HT 23,21 €
Marge 6,02 €
rapportée au coût (taux de marge) 35,0 %
rapportée au prix (taux de marque) 25,9 %
Les deux dernières lignes décrivent la même marge de 6,02 €. Elles ne disent pas le même pourcentage, et c’est là que se perd beaucoup d’argent.
Un dirigeant qui vise « 35 % de marge » et calcule 17,19 / 0,65 = 26,45 € applique en réalité un taux de marque de 35 %, soit une marge de 9,26 €. À l’inverse, celui qui vise un taux de marque de 35 % et multiplie par 1,35 obtient 23,21 € et se retrouve avec presque un tiers de marge en moins que prévu.
Le remède est de toujours préciser sur quoi porte le pourcentage, et de vérifier le résultat en euros.
Ce que ce calcul ne dit pas encore
Ce prix de revient est un prévisionnel. Il repose sur un temps de cycle estimé, un taux de chute estimé, un temps de réglage estimé.
Ce que l’atelier consomme réellement se mesure après coup, et l’écart entre les deux est l’information la plus utile de tout l’exercice. C’est l’objet du dossier sur le passage du chiffrage au coût réalisé.
Quant à la façon d’organiser ces lignes pour qu’elles vivent avec la pièce plutôt que dans un tableur, elle relève de la nomenclature chiffrée.
Dans OrgaVision
Les six lignes ci-dessus sont les natures de ligne d’une nomenclature chiffrée : matière, main-d’œuvre, machine, sous-traitance, et les lignes libres pour le reste. Chacune porte sa quantité, son taux et son coût.
Le total est recalculé à chaque enregistrement, et il porte le coût de revient et le prix de vente de l’article. Une nomenclature jamais chiffrée reste vide plutôt que d’afficher zéro : un coût inconnu et un coût nul ne sont pas la même chose, et les confondre fait vendre à perte.
La fiche article montre le détail du prix : ce qui compose le coût, et ce qui en découle. C’est le même calcul que celui de cette page, et il n’existe qu’à un seul endroit dans le produit.